Tecnologia amplia as possibilidades de reformulação de bebidas ao preservar sabor, textura e aceitação do consumidor   A redução de açúcar em bebidas começa a incorporar uma abordagem que vai além...

Decisão amplia estratégia de reformulação de produtos diante da crescente atenção dos consumidores aos ingredientes utilizados nos alimentos    A Nestlé eliminará os corantes artificiais de todo o seu portfólio global...