Fooditive testa produção em larga escala de açúcar raro com menos calorias

Empresa holandesa anuncia testes industriais de ingrediente que promete menor valor calórico e pode substituir parte das funções do açúcar convencional em alimentos  A Fooditive anunciou ter realizado testes de...

Anvisa amplia opções de formulação e alegações para suplementos alimentares

IN 470/2026 inclui novos constituintes e fontes, altera limites de uso e permite novas alegações para suplementos  A Anvisa ampliou as opções disponíveis para formulação e comunicação de suplementos alimentares...