Nutrição e Bem-estar
Tecnologia transforma fibras vegetais em alternativa ao açúcar e atrai interesse de grandes varejistas
Startup austríaca desenvolve ingrediente que substitui açúcar por fibras funcionais, mantendo sabor e processabilidade industrial
Uma tecnologia desenvolvida pela startup austríaca Neoh pode abrir um novo caminho para reduzir o...
Nutrição e Bem-estar
Azeite pode melhorar cognição ao modular microbiota intestinal, aponta estudo
Pesquisa com 656 adultos indica que consumo de azeite extravirgem está associado a maior diversidade bacteriana e melhor desempenho em testes de memória
O consumo de azeite de oliva virgem...
