Nutrição e Bem-estar
Tomate e grãos integrais ganham força como aliados na redução do risco de câncer de próstata
Evidências apresentadas em conferência internacional reforçam o papel de alimentos ricos em licopeno e fibras na prevenção de doenças crônicas
Dietas ricas em licopeno, que estão presente em alimentos à...
Nutrição e Bem-estar
Tecnologia transforma fibras vegetais em alternativa ao açúcar e atrai interesse de grandes varejistas
Startup austríaca desenvolve ingrediente que substitui açúcar por fibras funcionais, mantendo sabor e processabilidade industrial
Uma tecnologia desenvolvida pela startup austríaca Neoh pode abrir um novo caminho para reduzir o...
