JBS cria plataforma científica para aproximar Genu-in de profissionais da saúde

Iniciativa estreia com conteúdo sobre GLP-1 e terá temas como longevidade, saúde da mulher e proteínas funcionais   A JBS lançou uma plataforma de educação continuada voltada a médicos, nutricionistas, nutrólogos...

Tecnologia sensorial inaugura nova fase da redução de açúcar em bebidas

Tecnologia amplia as possibilidades de reformulação de bebidas ao preservar sabor, textura e aceitação do consumidor   A redução de açúcar em bebidas começa a incorporar uma abordagem que vai além...