Nutrição e Bem-estar
PepsiCo acelera reformulação de snacks para acompanhar demanda por alimentos mais proteicos e com menos aditivos
Empresa amplia portfólio com produtos ricos em proteína, fibras, ingredientes mais simples e óleos alternativos em resposta às novas preferências dos consumidores
Durante décadas, a inovação no mercado de snacks...
Nutrição e Bem-estar
Fermentação de precisão avança sobre proteínas bioativas e mira escala na nutrição infantil
Novonesis investe na TurtleTree e assume a escala comercial da lactoferrina LF+, produzida sem extração convencional de leite
A baixa concentração natural de lactoferrina no leite mantém uma das proteínas...



