MOA Foodtech amplia fermentação para 225 mil litros com plataforma de IA e subprodutos agroalimentares

Rodada de US$ 3,8 milhões financiará o scale-up de ingredientes produzidos por leveduras a partir de fluxos residuais da indústria.   A MOA Foodtech captou € 3,3 milhões, aproximadamente US$ 3,8...

International Food Tech Forum 2027 será realizado em junho na PUC Campinas

Oitava edição terá como tema saúde, bem-estar e longevidade e contará com nova programação para líderes do setor   A oitava edição do International Food Tech Forum (IFTF) será realizada nos...