Gorduras sem agricultura avançam para escala industrial com parceria entre Savor e AAK

Startup captou US$ 32 milhões e desenvolverá com a AAK gorduras especiais para aplicações em alternativas lácteas e produtos de panificação.  Manteiga, óleo de palma e outras gorduras são ingredientes...

NotCo acelera transformação em empresa de IA ao vender operações para a Molinos

Aquisição das operações na Argentina e no Uruguai reforça a mudança estratégica da foodtech chilena, que deixa gradualmente o negócio de produtos de consumo para apostar no licenciamento de...