Foodtech
Investimentos em foodtech mostram sinais de recuperação, mas proteínas alternativas enfrentam desafios
Startups do setor atraíram US$ 7,9 bilhões no primeiro semestre do ano
Com a desaceleração da inflação pelo mundo, os investimentos em foodtech começam a dar sinais de recuperação. De...
Foodtech
Carne cultivada marmorizada rende prêmio de inovação a foodtech sul-coreana
TissenBioFarm desenvolveu sistema inovador de biofabricação que permite a produção "ultrarrápida" de músculos e gorduras em forma de fibras
A startup sul-coreana TissenBioFarm conquistou o prêmio de "Produto de Carne...