Nutrição e Bem-estar
FDA propõe novas diretrizes para rotulagem de alimentos à base de plantas
Órgão recomenda especificação de ingredientes vegetais nos rótulos, gerando debate sobre impacto na indústria
A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos divulgou recentemente um projeto de orientação que...
Nutrição e Bem-estar
Unilever Food Solutions apresenta experiência imersiva e dedicada ao melhor rendimento dos alimentos
Casa Zero, que acontece nos dias 2 e 3 de dezembro, apresenta o conceito de menus de baixo desperdício a partir de soluções apresentadas por mais de 1.600 chefs...