Pesquisa
Bioativos alimentares ampliam espaço na prevenção de doenças respiratórias, aponta estudo sobre vitamina K1
Pesquisa associou maior consumo de vitamina K1, presente em vegetais verdes, a uma incidência 16% menor de doença pulmonar obstrutiva crônica e melhor função pulmonar
A ciência da nutrição tem...
Pesquisa
Inteligência artificial inaugura nova geração de probióticos projetados por função metabólica
Estudo da Universidade da Virgínia mostra que muitos suplementos probióticos disponíveis no mercado apresentam baixa diversidade microbiana
O mercado global de probióticos cresceu rapidamente nas últimas duas décadas, impulsionado pela...



