sexta-feira, 08/11/2024
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Vendas de alimentos à base de plantas crescem na Europa

Comércio em seis países atingiu 5,4 bilhões de euros, um aumento de 5,5% em relação a 2022, sendo a Alemanha a líder   O mercado europeu de alimentos plant-based registrou bom...

Pesquisa mostra alto interesse de americanos em carne à base de plantas

Relatório avaliou mais de 50 atributos sensoriais de 22 produtos de carne misturada, comparando-os com produtos de origem vegetal e animal   Um novo relatório da NECTAR, uma iniciativa filantrópica dedicada...