Pesquisa
Vendas de alimentos à base de plantas crescem na Europa
Comércio em seis países atingiu 5,4 bilhões de euros, um aumento de 5,5% em relação a 2022, sendo a Alemanha a líder
O mercado europeu de alimentos plant-based registrou bom...
Pesquisa
Pesquisa mostra alto interesse de americanos em carne à base de plantas
Relatório avaliou mais de 50 atributos sensoriais de 22 produtos de carne misturada, comparando-os com produtos de origem vegetal e animal
Um novo relatório da NECTAR, uma iniciativa filantrópica dedicada...