Mondelez leva Grenade aos EUA e amplia aposta em barras de alta proteína

Marca estreia com 20 g de proteína e distribuição inicial em canais especializados e comércio eletrônico.   A Mondelez International está levando a marca britânica de barras proteicas Grenade para os...

Indústria amplia combinações de proteínas para além da disputa entre fontes

Cargill, Tirlán, Beneo e ADM apontam qualidade, funcionalidade e sistemas híbridos como novos vetores de desenvolvimento  A indústria de alimentos começa a ampliar a forma como trabalha com proteínas. Em...