Opinião
Inovação sem barreiras: por que o ecossistema foodtech tem tudo a ver com o Campinas Innovation Week
Por Paulo Silveira, para o FTH News
A inovação nasce do encontro. E foi exatamente esse o espírito que norteou a participação do FoodTech Hub Latam no Campinas Innovation Week...
Opinião
O que aprendi sobre a ascensão, queda e futuro da indústria plant-based
Por Andre Menezes*
No mundo das startups e da inovação, poucos setores geraram tanto fervor e entusiasmo quanto a indústria de alimentos plant-based entre 2018 e 2022. O que começou...