Últimas Notícias
UFSM inaugura primeiro laboratório maker de foodtech do Brasil para desenvolver alimentos e ingredientes inovadores
Novo espaço reúne infraestrutura para prototipagem, testes e validação de alimentos, bebidas e ingredientes inovadores
A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) inaugura no dia...
Agtech avança em inteligência climática com plataforma que transforma dados em decisões
Tecnologia integra clima, operação e risco para gerar previsibilidade e orientar produtores, indústrias e instituições financeiras
A Cyan Analytics vem se consolidando como uma das...
Agtech brasileira é finalista em desafio global de uso da água
Tecnologia da Krilltech combina economia hídrica e biofertilização, com potencial de ampliar produtividade e qualidade nutricional das lavouras
Uma inovação brasileira está entre as finalistas...
Nova tecnologia mastigável melhora absorção de ômega-3 e nutrientes lipídicos
Redação -
Tecnologia LifeChews utiliza matriz de gel vegetal para melhorar biodisponibilidade de ômega-3, carotenoides e vitaminas lipossolúveis
A fabricante de ingredientes e suplementos Sirio Europe apresentou...
Sistema de irrigação com reuso de nutrientes aumenta eficiência hídrica em hortaliças em até 61%, aponta pesquisa da Embrapa
Redação -
Tecnologia combina filtragem em areia e esterilização por UV para reutilizar solução nutritiva e reduzir consumo de água e fertilizantes em cultivos protegidos
Um sistema...
Startup desenvolve tecnologia para “ressuscitar” imunidade de plantas contra doenças
Redação -
Plataforma combina IA e biologia molecular para bloquear interações entre patógenos e culturas, reduzindo dependência de defensivos químicos
A Resurrect Bio, startup sediada no Reino...
Luz ultravioleta reduz antracnose em goiabas sem uso de fungicidas, aponta estudo
Redação -
Tecnologia desenvolvida por pesquisadores brasileiros controla principal doença pós-colheita da fruta e prolonga sua vida útil durante o armazenamento
Pesquisadores brasileiros demonstraram que a aplicação...
Sabores adstringentes ativam o cérebro e produzem efeitos semelhantes aos do exercício, aponta estudo
Redação -
Pesquisa em animais indica que a sensação sensorial de alimentos ricos em polifenóis pode estimular o sistema nervoso mesmo sem absorção na corrente sanguínea
Sabores...
Jabuticaba e pequi aumentam a sobrevivência de probióticos em alimentos vegetais
Redação -
Tecnologia da Unicamp cria microesferas com ingredientes da biodiversidade brasileira para proteger micro-organismos sensíveis em sucos, geleias e bebidas à base de plantas
Probióticos são...
Startup cria biorreator de US$ 3 mil para produzir cacau cultivado em laboratório
Tecnologia baseada em cultura de células vegetais promete reduzir drasticamente os custos de produção de ingredientes de cacau e acelerar a adoção do chocolate...
Startup arrecada mais de € 2 mi em um dia para ‘leite sem vaca’
Those Vegan Cowboys mobiliza mais de 600 investidores antes do lançamento oficial de campanha coletiva
A Those Vegan Cowboys, startup holandesa que desenvolve proteínas lácteas...
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