sexta-feira, 08/11/2024
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Agtechs brasileiras enfrentam retração de investimentos, mas podem fechar o ano em alta

Volume captado entre janeiro e setembro deste ano é 16% menor do que no mesmo período do ano passado   As agtechs brasileiras enfrentam retração nos...

Atvos e PwC AgTech Innovation fecham parceria para soluções no agronegócio

Hub da empresa de consultoria, em Piracicaba, impulsiona produtores e investidores para negócios mais sustentáveis  A Atvos, uma das maiores produtoras de biocombustíveis do País, fechou...
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Bühler inaugura centro de inovação para processamento de grãos na Suíça

Novo Centro é voltado para experimentação e desenvolvimento de soluções personalizadas para indústrias alimentícias globais   O grupo suíço Bühler inaugurou seu novo Centro de Inovação...

Pesquisadores desenvolvem estrutura proteica para produzir carne cultivada

Cientistas de Singapura criaram scaffolds porosos inspirados na forma de cubos de açúcar comerciais para produzir estruturas escaláveis de carne cultivada   A produção em larga...

WWF lança ferramenta para varejistas aumentarem vendas de alimentos plant-based

Sem mudanças na produção agrícola mundial, será impossível cumprir as metas de limitar o aquecimento global    A WWF (World Wildlife Fund) desenvolveu uma metodologia voltada...

Vendas de alimentos à base de plantas crescem na Europa

Comércio em seis países atingiu 5,4 bilhões de euros, um aumento de 5,5% em relação a 2022, sendo a Alemanha a líder   O mercado europeu...

Pesquisa mostra alto interesse de americanos em carne à base de plantas

Relatório avaliou mais de 50 atributos sensoriais de 22 produtos de carne misturada, comparando-os com produtos de origem vegetal e animal   Um novo relatório da...

Cresce na população da Austrália o movimento para redução do consumo de carne

Vários fatores contribuem para a diminuição do consumo, como preocupação com a saúde, mudanças climáticas e questões orçamentárias   Mais de 40% dos australianos estão reduzindo...
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