Sistema opera fluxo de 55 etapas sem remodelar a loja; startup captou US$ 668 milhões para acelerar a comercialização  Um robô capaz de executar autonomamente...

Método desenvolvido em Stanford torna minerais mais reativos e amplia seu potencial de uso na agricultura   Uma tecnologia desenvolvida a partir de pesquisas da Universidade...

Série "Japan's Beverage Innovations" reúne lançamentos que apostam em saúde, conveniência e experiências de consumo para atender públicos específicos  Os lançamentos mais recentes apresentados pela...

Modificação física melhora a funcionalidade do ingrediente e abre caminho para aplicações em alimentos e outros setores   Pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)...

Pesquisa identifica mudanças no consumo que também alcançam famílias e podem permanecer após o tratamento   O avanço dos medicamentos GLP-1 começa a produzir mudanças que...

Formulação testada com 110 consumidores teve melhor avaliação de textura e aceitação global próxima à versão tradicional.   Uma formulação de hambúrguer com adição de colágeno...