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Plataforma usa IA e leveduras para criar óleos alimentares com perfis lipídicos personalizados
Lipid Atlas, lançado pela SMEY, permite identificar cepas naturais de levedura capazes de produzir gorduras alternativas, incluindo análogos de manteiga de cacau e óleo...
IA no agro esbarra em gargalo crítico: transformar dados de campo em decisões
Parceria entre FarmRaise e Avalo tenta resolver um dos principais entraves da agricultura digital: conectar execução em campo, dados estruturados e resultados em escala
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IA e robótica avançam no campo para enfrentar escassez de mão de obra e pressão climática
Startup desenvolve software modular que transforma máquinas agrícolas em sistemas autônomos, com potencial de reduzir insumos químicos e emissões no campo
A agricultura global enfrenta...
Tecnologia offline leva monitoramento de pragas ao campo e fortalece a cajucultura familiar
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Aplicativo desenvolvido pela Embrapa permite diagnóstico fitossanitário sem internet e amplia acesso a decisões rápidas no manejo do cajueiro
A digitalização do agro avança em...
Combustíveis sintéticos avançam como alternativa para indústrias que não podem ser eletrificadas
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Aporte de £25 milhões acelera expansão da Rivan e reforça aposta em produção local para reduzir dependência energética e emissões
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IA generativa muda o papel da tecnologia no agro ao transformar previsão em decisão
Redação -
Avanço vai além da análise de dados e passa a gerar recomendações práticas no campo, acelerando pesquisa e redefinindo a agricultura digital no Brasil
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Fermentação com bactérias pode resolver deficiência de vitamina B2 em bebidas vegetais
Redação -
Microrganismo identificado em zangões selvagens mostra potencial para substituir fortificação artificial na indústria plant-based
A limitação nutricional ainda é um dos principais desafios das bebidas...
Bactérias aumentam em até 333% o enraizamento da pimenta-do-reino e podem reduzir uso de químicos
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Pesquisa da Embrapa mostra que microrganismos naturais podem transformar a produção da cultura, com impacto direto na produtividade e na sustentabilidade do cultivo
Pesquisadores da...
Nova cultivar biofortificada de batata-doce combina alta produtividade e valor nutricional
Redação -
Desenvolvida pela Embrapa, BRS Prenda reúne alto teor de carotenoides, rendimento de até 50 toneladas por hectare e maior resistência a pragas
Uma nova cultivar...
Fermentação transforma resíduos do cacau em ingrediente que reduz custos e emissões em até 98%
Startup desenvolve alternativa ao cacau tradicional a partir de subprodutos da cadeia produtiva, em resposta à volatilidade de preços e pressão por sustentabilidade
A cadeia...
Manteiga de cacau cultivada em laboratório avança com teste da Mondelēz
Parceria com startup Celleste Bio sinaliza novo caminho para reduzir dependência do cacau em meio à volatilidade da cadeia global
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