Relatório publicado em conjunto pelo Boston Consulting Group (BCG), The Good Food Institute (GFI) e Synthesis Capital é intitulado “O que a indústria de proteínas alternativas pode aprender com as empresas de veículos elétricos”
Um novo relatório publicado em conjunto pelo Boston Consulting Group (BCG), The Good Food Institute (GFI) e Synthesis Capital, intitulado “O que a indústria de proteínas alternativas pode aprender com as empresas de veículos elétricos”, afirma que, se as proteínas alternativas atingissem metade da participação de mercado do mercado global de proteínas, reduziria as emissões de gases de efeito estufa (GEE) da agricultura e do uso da terra em quase um terço até 2050. Essa mudança mitigaria 5 gigatoneladas de equivalentes de CO2 anualmente, o equivalente a remover metade dos carros movidos a gasolina das estradas.
“As semelhanças entre as indústrias de veículos elétricos e proteínas alternativas são impressionantes. Ambas são tecnologias disruptivas enfrentando incumbentes cujos produtos estão enraizados na cultura e identidade do consumidor. Ambas são responsáveis por grandes fatias das emissões globais de GEE (transporte rodoviário de passageiros em 10%; agricultura animal de 15% a 20%). Isso posiciona os veículos elétricos e as proteínas alternativas como duas das soluções mais significativas para mitigar a mudança climática,” afirmam os autores.
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Embora existam paralelos, as proteínas alternativas estão ficando drasticamente atrás em termos de crescimento e impacto. A indústria de veículos elétricos cresceu de 0,2% do total de vendas de carros novos em 2012 para 18% em 2023. Em contraste, de acordo com o relatório, a carne à base de plantas representou consistentemente apenas cerca de 1% do total de vendas em dólares de carne no varejo dos EUA nos últimos cinco anos.
As empresas de proteínas alternativas conseguiram apenas um oitavo do capital privado investido na indústria de veículos elétricos de 2017 a 2023. Os veículos elétricos receberam aproximadamente US$ 40 bilhões em subsídios diretos de compra. Em comparação, a indústria de proteínas alternativas recebeu US$ 635 milhões em apoio governamental em 2022.
“No entanto, há sinais iniciais de que a indústria de proteínas alternativas está ganhando apoio regulatório. Os EUA, Dinamarca, Israel, Singapura e Coreia do Sul criaram estruturas políticas para carne cultivada, e os EUA, Israel e Singapura aprovaram uma proteína animal derivada de fermentação inovadora. Mas para que a indústria de proteínas alternativas atinja todos os seus benefícios econômicos, ambientais e de segurança alimentar, os governos precisam intensificar seu apoio”, encoraja o relatório.
