Novo relatório do Good Food Institute (GFI) mostra como aperto na política monetária dos EUA impactou no desenvolvimento do setor
Um novo relatório do Good Food Institute (GFI) revelou o panorama atual de financiamento para empresas de proteínas alternativas que buscam escalar suas operações de produção, passando de plantas piloto para instalações comerciais. Intitulado Funding the Build, o guia descreve como o financiamento de capital de risco foi praticamente interrompido após 2022, devido ao aperto da política monetária dos Estados Unidos e à desaceleração das vendas de carne à base de plantas. Isso significa que muitas empresas de proteínas alternativas, interessadas em crescer, precisarão encontrar outras fontes de financiamento para superar esse gargalo da indústria.
“Incentivar o aumento dos investimentos e acelerar a inovação, infraestrutura e o crescimento da indústria de proteínas alternativas é crucial para a transição em direção a esses novos alimentos, em uma escala e ritmo necessários para oferecer benefícios planetários e públicos — ar e água mais limpos, redução dos riscos à saúde pública e uma cadeia de suprimento alimentar mais resiliente e diversificada”, afirma o novo guia do GFI.
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O relatório, que foca em empresas no mercado dos EUA, é dividido em quatro partes e apresenta possíveis soluções para os desafios de financiamento. A Parte 1 discute as vantagens e desafios da manufatura por contrato como uma alternativa à construção de uma fábrica própria, oferecendo dicas para empresas que consideram essa opção. Além disso, aborda considerações específicas de tecnologia associadas a essa abordagem.
A Parte 2 aborda o financiamento, incluindo os requisitos de despesas de capital para instalações de plantas piloto, demonstração e produção em escala comercial próprias. Explica como as combinações de financiamento devem mudar à medida que a empresa cresce, destacando a importância de dívidas acessíveis de longo prazo e incentivos governamentais. Também são discutidos os fundos de capital disponíveis para a manufatura comercial.
A terceira seção do relatório analisa dois tópicos frequentemente vistos como soluções para o financiamento da produção de proteínas alternativas: o financiamento de projetos para instalações próprias e contratos de longo prazo como uma solução para mitigar riscos. Os autores argumentam que, infelizmente, essas opções provavelmente não são soluções viáveis a longo prazo.
A seção final descreve caminhos potenciais em um ambiente de financiamento de ações restrito que provavelmente persistirá. Explora as fontes de capital que atualmente financiam proteínas alternativas e aborda abordagens promissoras que poderiam liberar mais capital.
O relatório também discute o crescente interesse do governo dos EUA em proteínas alternativas; por exemplo, o Departamento de Defesa dos EUA anunciou uma nova linha de financiamento para empresas de tecnologia alimentar no início deste ano. Por fim, o relatório avalia quais modelos de negócios estão melhor posicionados para garantir capital de risco e discute outras abordagens inovadoras que podem ajudar a desbloquear maiores volumes de financiamento de longo prazo.
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