terça-feira, 19/11/2024
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Brasil assume papel fundamental na COP29 e impulsiona setor AgFoodTech

Por: Redação FTHNews   A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, conhecida como COP, é o principal fórum global para discussões sobre sustentabilidade e preservação ambiental. Com a COP29 acontecendo...

Por que vimos uma queda tão grande nas proteínas vegetais e alternativas?

Por Paulo Teixeira *  Não é segredo para ninguém na indústria alimentícia que, alguns anos atrás, produtos à base de plantas e proteínas alternativas eram o assunto do momento. No...