Foodtech
UFSM inaugura primeiro laboratório maker de foodtech do Brasil para desenvolver alimentos e ingredientes inovadores
Novo espaço reúne infraestrutura para prototipagem, testes e validação de alimentos, bebidas e ingredientes inovadores
A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) inaugura no dia 31 de março o Foodtech...
Foodtech
Foodtech reduz emissões ao redirecionar alimentos para organizações sociais
Plataforma da Connecting Food evitou o descarte de 19 mil toneladas de alimentos desde 2019, reduzindo mais de 49 mil toneladas de CO₂ e ampliando o acesso à alimentação
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