Future Ocean Foods amplia rede de empresas de frutos do mar alternativos; uma delas é brasileira
Associação global agora representa 53 empresas, em 17 países; Sustineri Piscis é a primeira foodtech de carne de pescado produzida em laboratório no Brasil
A...
Agtech argentina amplia atuação no Brasil para digitalizar produção agrícola
SIMA realiza georreferenciamento para ampliar eficiência de lavouras
A agtech argentina SIMA, especializada em monitoramento agrícola, está expandindo sua atuação no Brasil com foco em...
Bill Gates lidera aporte de US$ 33 milhões em agtech ‘brasileira’ de algodão de laboratório
Startup de biotecnologia Galy é fundada pelo brasileiro Luís Bueno e tem centro de inovação agrícola em Holambra
A startup de biotecnologia Galy, especializada em...
Bezos Earth Fund inaugura Centro de Proteínas Sustentáveis para impulsionar inovações
Redação -
Com foco principal em microalgas e fermentação de biomassa, o centro também conduzirá pesquisas sobre carnes cultivadas e tecnologia baseada em plantas
O Bezos Earth...
Secretaria de Agricultura de SP elabora programa para incentivar jovens no agro
Redação -
Um dos objetivos do Agro Jovem é reduzir o êxodo rural da juventude e trazer inovação ao campo; Programa ainda depende de decreto em...
Reino Unido reformará processo de aprovação para carne cultivada
Redação -
Agência de Padrões Alimentares implementará mudanças para acelerar e "modernizar" o processo de autorização de novos alimentos
A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido...
Estudo indica bioinsumo como solução sustentável na produção alimentar
Redação -
Brasil é capaz de deixar de emitir o equivalente a 18 milhões de toneladas de gás carbônico apenas com a substituição de fertilizantes minerais
O...
Índia é líder mundial em dietas sem carne; Brasil aparece na última colocação
Redação -
Segundo pesquisa, apenas 5% dos brasileiros são veganos ou vegetarianos; na Índia, índice chega a 38%
A Índia se destaca como líder mundial em dietas...
Setor de proteínas alternativas enfrenta desafios de financiamento para expandir produção
Redação -
Novo relatório do Good Food Institute (GFI) mostra como aperto na política monetária dos EUA impactou no desenvolvimento do setor
Um novo relatório do Good...
Startup aposta em IA para modernizar avaliação de qualidade do café
Brasil, maior exportador de café do mundo, foi escolhido pela ProfilePrint para testar a nova tecnologia, e startup já firmou parcerias com importantes cooperativas...
EUA investem mais de US$ 1 mi em fábrica de micoproteínas da The Better Meat Co
Financiamento governamental visa aprimorar a capacidade de fermentação dos EUA para fortalecer sua cadeia de suprimentos em cinco áreas
A startup de tecnologia alimentar dos...