Setor precisa de maior engajamento de investidores privados para destravar seu potencial e reduzir a distância em relação aos Estados Unidos e Reino Unido
O setor de tecnologia alimentar no Canadá tem potencial inexplorado, mas ainda enfrenta desafios significativos na captação de investimentos privados, aponta o relatório Foodtech no Canadá: Relatório do Ecossistema de 2025, publicado pela Canadian Food Innovation Network.
Apesar do crescimento expressivo nos últimos anos, as startups canadenses de tecnologia agrícola ainda estão atrás de países como Estados Unidos e Reino Unido em termos de financiamento. Entre 2018 e 2024, as empresas canadenses do setor arrecadaram US$ 1,6 bilhão, enquanto as britânicas levantaram US$ 8,8 bilhões, e as norte-americanas, US$ 86,6 bilhões.
O relatório destaca que apenas 40% do financiamento no Canadá vem de capital de risco, enquanto nos EUA e no Reino Unido esse número é de 60%. Startups canadenses ainda dependem significativamente de subsídios públicos, que representam 30% do total de financiamento, contra apenas 8% no Reino Unido e 5% nos EUA.
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“Embora os órgãos públicos do Canadá estejam apoiando ativamente o ecossistema, isso evidencia uma lacuna no acesso ao capital privado e na maturidade geral do setor”, destaca o relatório.
A situação é mais crítica nos estágios avançados de investimento. Enquanto startups canadenses conseguem competir nos estágios iniciais — como pré-semente e semente —, negócios de Séries A e B realizados no Reino Unido e nos EUA são quase duas vezes maiores, e os aumentos da Série C nos EUA são três vezes superiores.
Explorando o potencial canadense
De acordo com o relatório, o Canadá possui 311 investidores no setor de tecnologia agroalimentar, mas apenas 43 realizaram cinco ou mais aportes no segmento, reforçando a necessidade de maior engajamento privado.
“O volume total de investimentos no Canadá permanece significativamente menor, reforçando a mensagem de que uma base de investidores mais engajada é essencial para escalar a indústria de tecnologia alimentar do país e diminuir a lacuna com o Reino Unido e os EUA”, conclui o relatório.
Com iniciativas estratégicas para atrair investidores e aumentar o capital disponível, o setor de foodtech no Canadá pode superar essas lacunas e se posicionar como um protagonista global na inovação alimentar.
