Those Vegan Cowboys mobiliza mais de 600 investidores antes do lançamento oficial de campanha coletiva
A Those Vegan Cowboys, startup holandesa que desenvolve proteínas lácteas sem origem animal, arrecadou € 2,5 milhões em apenas um dia em sua campanha de financiamento coletivo. O valor foi captado antes mesmo do lançamento oficial, após a abertura antecipada para um grupo de investidores pré-registrados.
Segundo a empresa, mais de 600 novos acionistas aderiram à rodada nas primeiras 24 horas, garantindo 65% das ações disponibilizadas ao público, que totalizam € 4 milhões. A campanha é apoiada pela plataforma Invesdor, que classificou o desempenho como recorde.
Fundada em 2020 por Jaap Korteweg e Niko Koffeman — criadores da The Vegetarian Butcher — a Those Vegan Cowboys desenvolve caseína por fermentação de precisão, tecnologia que utiliza microrganismos para produzir a principal proteína do leite responsável por sabor, elasticidade e derretimento do queijo.
A empresa afirma que o objetivo é criar um ingrediente funcionalmente idêntico ao leite convencional, mas com impacto ambiental até cinco vezes menor. A tecnologia ficou conhecida como “vaca de aço inoxidável”, em referência ao uso de biorreatores para replicar a função biológica do animal.
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Atualmente, a startup conta com cerca de 20 pesquisadores e mantém parcerias com dez empresas, incluindo grupos tradicionais do setor lácteo como Westland Kaas e Hochland, que testam a aplicação da caseína sem origem animal em queijos e chocolates ao leite.
Segundo a CEO Hille van der Kaa, o financiamento coletivo vai além da captação de recursos. “Estamos construindo uma comunidade de coproprietários conectados à nossa missão de transformar o setor de laticínios”, afirmou. A executiva destacou que o movimento busca acelerar a transição para produtos lácteos sem uso de animais.
A empresa já havia concluído uma rodada anterior liderada pelo empreendedor Pieter Geelen, cofundador da TomTom, reforçando sua estratégia de expansão tecnológica.
A campanha oficial de financiamento coletivo será aberta ao público em 24 de fevereiro de 2026 e permanecerá ativa até 23 de março, salvo se o limite máximo de captação for atingido antes.
